Características

• Campana de extracción de alta eficiencia
• Tecnología “Capture Jet” que reduce el gasto de aire
• Filtros de grasa “KSA” de alta eficiencia y baja caída de presión
• Puertos de balanceo “TAB”
• Iluminación LED
• Recipiente recolector de grasa
• Soportes para su fácil instalación
• OPCIONALES:
  • Difusor de inyección de aire con tiro vertical u horizontal
  • Sistema de supresión de incendios preinstalado
  • Autolavado de filtros y plenum

Dimensiones

• Largo desde 48” hasta 142” en una sola pieza
• Ancho desde 45” hasta 80” en campanas cúbicas
• Ancho desde 31” hasta 45” en campanas de proximidad
• Ancho desde 60” hasta 92” en campanas tipo isla
• Altura desde 24” hasta 30” en campanas cúbicas
• Altura desde 36” hasta 46” en campanas de proximidad
• Altura de 24” hasta 30” en campanas tipo isla
• Dimensiones especiales disponibles con limitantes

Materiales y acabados

• 100% acero inoxidable, pulido P4
• Colores y texturas especiales disponibles

Características

• Campana de extracción de alta eficiencia
• Tecnología “Capture Ray”: filtración de grasa a base de luz UV
• Tecnología “Capture Jet” que reduce el gasto de aire
• Filtros de grasa “KSA” de alta eficiencia y baja caída de presión
• Puertos de balanceo “TAB”
• Iluminación LED
• Recipiente recolector de grasa
• Soportes para su fácil instalación
• OPCIONALES:
  • Difusor de inyección de aire con tiro vertical u horizontal
  • Sistema de supresión de incendios preinstalado
  • Autolavado de filtros y plenum

Dimensiones

• Largo desde 58” hasta 142” en una sola pieza
• Ancho desde 54” hasta 80”
• Ancho desde 34” hasta 45” en campanas de proximidad
• Ancho desde 80” hasta 92” en campanas tipo isla
• Altura desde 24” hasta 30”
• Altura desde 36” hasta 46” en campanas proximidad
• Altura desde 24” hasta 30” en campanas tipo isla
• Dimensiones especiales disponibles con limitantes

Materiales y acabados

• 100% acero inoxidable, pulido P4
• Colores y texturas especiales disponibles

Características

• Campana de extracción de acero inoxidable
• Filtros de grasa “KSA” de alta eficiencia y baja caída de presión
• Puertos de balanceo “TAB”
• Iluminación LED
• Recipiente recolector de grasa
• Soportes para su fácil instalación
• OPCIONALES:
  • Difusor de inyección de aire con tiro vertical u horizontal
  • Sistema de supresión de incendios preinstalado

Dimensiones

• Largo desde 48” hasta 142” en una sola pieza
• Ancho desde 45” hasta 80”
• Altura desde 24” hasta 30”
• Dimensiones especiales disponibles con limitantes

Materiales y acabados

• 100% acero inoxidable, pulido P4
• Colores y texturas especiales disponibles

Características

• Campana de extracción de vapores de acero inoxidable
• Deflector simple o doble (dependiendo del tamaño de la campana)
• Canal para drenar líquidos
• Totalmente soldadas
• Soportes para su fácil instalación

Dimensiones

• Largo desde 36” hasta 142” en una sola pieza
• Ancho desde 24” hasta 80”
• Altura desde 24” hasta 30”
• Dimensiones especiales disponibles con limitantes

Materiales y acabados

• 100% acero inoxidable, pulido P4
• Colores y texturas especiales disponibles

Características

• Campana de extracción para hornos de pizza con transportador
• Reduce el gasto de aire
• Extracción puntual a la entrada y salida del transportador
• Filtros de grasa de bafle
• Soportes para su fácil instalación
• OPCIONALES:
  • Charolas y faldones
  • Sistema de supresión de incendios preinstalado

Dimensiones

• Largo desde 94” hasta 128“en una sola pieza
• Ancho de 36.5”
• Altura de 15”
• Dimensiones especiales disponibles con limitantes

Materiales y acabados

• 100% acero inoxidable y acero galvanizado
• Colores y texturas especiales disponibles

Características

• Campana de extracción de alta eficiencia
• Diseño atractivo y elegante
• Alta velocidad de extracción
• Filtros de grasa “KSA” de alta eficiencia y baja caída de presión
• Puertos de balanceo “TAB”
• Iluminación LED
• Recipiente recolector de grasa
• OPCIONALES:
  • Sistema de supresión de incendios preinstalado

Dimensiones

• Largo desde 24” hasta 72” en una sola pieza
• Ancho de 20”
• Altura de 17”
• Dimensiones especiales disponibles con limitantes

Materiales y acabados

• 100% acero inoxidable, pulido P4
• Vidrio biselado muy estético y resistente
• Colores y texturas especiales disponibles

Características

*Solamente se pueden utilizar con equipos de cocina eléctricos

• • Sin necesidad de ductos ni extractor
  • Sistema interno de filtraje de grasa, humo y olores
  • Ventilador de extracción integrado
  • Fácil y sencilla instalación “Pulg & Play”

   

  MOBICHEF:

  • Todas las características anteriores, además:
  • Equipo móvil de extracción de alta eficiencia
  • Pantalla táctil de control y reporteo Iluminación LED (en algunos modelos)
  • Con superficie lateral para colocar utensilios de cocina
  • Sistema de captura y contención de efluentes “Capture Jet”
  • Filtros KSA de alta eficiencia y baja caída de presión
  • Diseño atractivo

Dimensiones

• Largo en tres medidas a elección:
  a) 125 cm interior / 171 cm largo total exterior
  b) 165 cm interior / 211 cm largo total exterior
  c) 205 cm interior / 251 cm largo total exterior
  *La medida interior corresponde al largo disponible para colocar equipos de cocina
• Ancho en tres medidas a elección:
  a) 75 cm interior / 113 cm largo total exterior
  b) 85 cm interior / 123 cm largo total exterior
  c) 95 cm interior / 133 cm largo total exterior
  *La medida interior corresponde al ancho disponible para colocar equipos de cocina
• Altura
  c) 92 cm interior / 138 cm altura total exterior
  *La medida interior corresponde al alto disponible para colocar equipos de cocina

Materiales y acabados

• Acero inoxidable de alta calidad
• Pantalla de vidrio frontal de alta resistencia
• Faldones laterales de vidrio de alta resistencia
• Superficie exterior estética y resistente