Auto-contenidas

Auto-contenidas

Las campanas “auto-contenidas” Halton son la solución perfecta cuando no es posible o conveniente colocar ductos de extracción. Este tipo de campanas cuentan con su propio extractor, así como también con varias etapas de filtración que retienen las partículas de grasa y reducen la emisión de humo y olores, retornando el aire filtrado a la cocina o lugar en donde se coloquen. Pueden ser fijadas al techo, pero también existe una versión móvil “Mobichef” que cuenta con la tecnología “Capture Jet”, la cual además de capturar y contener los efluentes emitidos en el proceso de cocinado, reduce de 40% a 60% el caudal de aire a extraer. Estas campanas sólo pueden operar sobre equipos de cocina eléctricos. Sistema de supresión de incendios preinstalado opcional. Son fáciles de instalar y de limpiar.

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Características
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Especificación Sugerida
Ficha General de Producto
  • Características
  • Especificación sugerida

Características

*Solamente se pueden utilizar con equipos de cocina eléctricos

    • Sin necesidad de ductos ni extractor
    • Sistema interno de filtraje de grasa, humo y olores
    • Ventilador de extracción integrado
    • Fácil y sencilla instalación “Pulg & Play”

     

    MOBICHEF:

    • Todas las características anteriores, además:
    • Equipo móvil de extracción de alta eficiencia
    • Pantalla táctil de control y reporteo Iluminación LED (en algunos modelos)
    • Con superficie lateral para colocar utensilios de cocina
    • Sistema de captura y contención de efluentes “Capture Jet”
    • Filtros KSA de alta eficiencia y baja caída de presión
    • Diseño atractivo

Materiales y acabados

  • Acero inoxidable de alta calidad
  • Pantalla de vidrio frontal de alta resistencia
  • Faldones laterales de vidrio de alta resistencia
  • Superficie exterior estética y resistente

Dimensiones

  • Largo en tres medidas a elección:
    a) 125 cm interior / 171 cm largo total exterior
    b) 165 cm interior / 211 cm largo total exterior
    c) 205 cm interior / 251 cm largo total exterior
    *La medida interior corresponde al largo disponible para colocar equipos de cocina
  • Ancho en tres medidas a elección:
    a) 75 cm interior / 113 cm largo total exterior
    b) 85 cm interior / 123 cm largo total exterior
    c) 95 cm interior / 133 cm largo total exterior
    *La medida interior corresponde al ancho disponible para colocar equipos de cocina
  • Altura
    c) 92 cm interior / 138 cm altura total exterior
    *La medida interior corresponde al alto disponible para colocar equipos de cocina

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